4月14日，今年成都春糖闭幕，恢复常态生活之后的成都春糖又呈现出怎样的特点呢？封面新闻记者探馆发现，今年春糖人气旺盛，但春糖展会表现出一些新特点，比如白酒产区化越来越明显，多个产区整体亮相发声，行业呈现明显的复苏，但恢复到正常状态还有较漫长过程。
多个产区抱团亮相集体发声
今年的春糖，很明显的一个特点是，产区更加抱团，政府越发重视产区品牌打造，多个产区集体亮相，集体发声。
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糖酒会期间，成都产区·邛崃在当地政府的推动下，主办了首届中国酒庄投资发展论坛和成都论坛·白酒产区发展论坛，推出首款以城市命名的新品白酒“成都”，并在世纪城新国际会展中心2号馆，打造产区级展馆，携产区数十家知名酒企集中参展，成都酒业集团、水井坊、金六福、有缘坊、宜府春等产区酒企及源窝子、三十六坊等特色酒庄，600多款明星产品陈列其中，琳琅满目，吸引了全国客商关注。
在四川几大产区中，近些年邛崃相对较弱，主要是缺少龙头的带动。几年前，邛崃发起成立了成都酒业集团，在其引领下，成都产区·邛崃品牌越来越响，邛崃将“中国酒庄产业集群”作为特色品牌进行打造。
4月8日，“白酒美学盛典·首届中国酒庄投资发展论坛”召开，中国酒庄投资发展论坛组委会会址永久落户邛崃。4月10日，在“成都论坛·白酒产区发展论坛”上，首次将川酒宜宾产区、泸州产区、德阳绵竹产区、川东北产区、成都邛崃产区等五大产区聚集在了一起。
本届春糖，宜宾产区也以产区整体形象亮相，于11日举行了宜宾酒产业高质量发展峰会。
2022年，白酒规上企业实现总产量671.2万千升，同比下降5.6%，这也是自2016年以来，白酒产量连续六年下降，相比高峰的1358.4万千升，降幅几乎达到一半。
四川宜宾的规上企业白酒产量，从2016年49.1万千升，增至2021年 70.3万千升，增幅高达43.18%，与行业下行形成鲜明对比。
宜宾产区近年来在产区建设上建树颇丰。当前，已形成了以五粮液集团为龙头，宜宾酒为代表的49户规模以上白酒企业、270余户中小酿酒企业、120余户配套企业组成的集原粮种植、研发、基酒储存、包装材料、罐装、销售、物流为一体的千亿级产业集群。
今年成都春糖，四川的第五个白酒产区宣布正式成立，即川东北产区，包含了遂宁、南充、巴中、绵阳、广元、达州、广安7个市。川东北产区抱团，整体实力不俗，区域内有多个知名白酒品牌，遂宁有舍得酒业、绵阳有丰谷、巴中有小角楼、江口醇，南充有知名的原酒企业凸酒。
招商功能减弱展会成品牌展示平台
从本届春糖品鉴会上，单从酒类来看，实际招商功能已大大弱化，品牌企业很少有招商会新品发布会，展会更多成了品牌展示的重要平台。
贵州茅台、五粮液、泸州老窖都没见新品发布，几大名酒中，仅见洋河发布了微分子酒，打低醉酒度牌，实际该产品已亮相一段时间。其他较知名的白酒，丰谷举行了经销商大会和产品升级发布，也仅是对以往产品进行了梳理和包装升级。
主要的品牌企业，基本上是以品牌展示和文化输出为主。五粮液举行了文化酒展示和老酒巡展，泸州老窖举行了窖主节，贵州茅台举行了生肖酒的鉴赏之夜活动，另外还与非遗结合，举行“于天府 遇见灿烂 遇见非遗之美”主题品鉴会，展示了贵州茅台生态农业旗下的悠蜜蓝莓果酒、蓝莓果汁，并让C端嘉宾品尝其茅台冰淇淋，以四川非遗蜀绣、川剧变脸联结贵州非遗蜡染，重在展示其文化之美。
事实上，除了白酒，葡萄酒也呈现同样的趋势。今年成都春糖，酒类展馆主要集中在世纪城会展中心，这里的9个展馆中，有三个是葡萄酒展馆，展馆内，有不少国际葡萄酒是以产区面目亮相，重视整体品牌的展示，实际招商效果不如以往。
在美国加州葡萄酒展区，就展示了数百款来自加州各酒庄的葡萄酒，并现场发布了2023加州葡萄酒挑战赛的酒款。加州葡萄酒协会的克里斯托夫·贝鲁斯表示，疫情三年，加州葡萄酒销售受到很大影响，这三年来，也是第一次到中国来参展，从目前来看，市场已出现了一定复苏，但还远没达到预期的效果，此次来也主要是想借春糖进一步展示加州葡萄酒品牌形象，为后期市场拓展作铺垫。
而在泸州白酒产区，展区内的参展企业代表邱先生表示，从展会来看，来观展的人确实不少，但真正来洽谈采购的很少，此次展会，随产区亮相，虽没达到希望的招商效果，就当一次品牌展示吧。
事实上，记者从多位参展商及参会客商了解到，他们的基本感受差不多，现在，希望通过春糖完成多少招商已成奢望，唯有企业踏踏实实做好品质和品牌，才能赢得更多合作的机会。
行业呈现弱复苏酒商仍看好未来
作为恢复生活常态以来的第一次春糖，也吸引了行业内几乎所有专家到场观展，参加各种大大小小的论坛讨论会，专家们也希望通过今年春糖的表现，了解更多行业的风向。
白酒行业资深观察家肖竹青，从春糖酒店展开始，就来到了成都，参加了多场论坛和研讨会。在他看来，白酒行业，目前整体呈现一个弱复苏的状态，真正的恢复可能要到秋季。
今年的春糖，名酒展位人气不错，中小型酒企或者新兴品牌少有人无津，表明品牌集中化，挤压中小酒企空间。对于目前的酱酒市场，也出现了一次大洗牌，贵州茅台调整产品结构，迎宾酒提升到了200元以上，王子酒提升到了300元以上，贵州茅台集团保健酒公司，则推出多款100多元的产品，占领大众市场，对中小酱酒企业形成了挤压。
肖竹青认为，可能在今年中秋节以后会迎来一个糖酒行业健康发展的拐点，那么从现在开始到中秋节，都是一个消化库存的一个过程。在这过程中，那些有品牌美誉度有核心根据地市场，有庞大的销售服务体系能够有效管控价格和去库存的品牌会率先走出价格倒挂的尴尬局面。对于未来中长期市场，他依然看好。
记者采访其他几位行业观察家，大致观点一致，受三年疫情影响，短期内，白酒行业有一个消化库存的过程，部分品牌价格出现了倒挂，品牌白酒需进一步深耕终端市场，深度培育消费者，恢复终端消费，这样才能进一步巩固市场基本盘。对于未来中长期，随着经济的整体复苏，消费恢复，对未来市场仍充满乐观。
