央视网消息：8月初，今年第五号台风杜苏芮带来的强降雨，让黑龙江五常的100万亩稻田浸泡在了洪水里。如今，洪水彻底退去，村民们也开始重建家园，那么当地大米生产恢复得如何，市场上的五常大米还能供得上吗？

总台央视记者 陈博：我现在是在黑龙江省五常市的振兴村，也是五常大米的核心产区之一。从空中可以看到，这里是两条河流也就是牤牛河和拉林河的交汇处，因为8月份的罕见洪灾，洪水漫出河道，位于两河交汇的振兴村成为了受灾最严重的区域。

(资料图片仅供参考)

黑龙江五常市振兴村党支部书记 于殿红：这个从水里捞出来就不要了，直接销毁了，处理了，就不要了，直接处理了。

记者：这还滴着水呢是吗？

黑龙江五常市振兴村党支部书记 于殿红：对，不要了不要了，这个没淹的，就下雨浇的，完了我就再挑出来。

村支书老于也是村里农民合作社的负责人，振兴村超过7成的农户以土地入股加入了合作社。如何尽快重启五常大米的生产成了老于眼下面临的重担。

黑龙江五常市振兴村党支部书记 于殿红：这是抢出来的水稻。

记者：这个是去年的是吧？

黑龙江五常市振兴村党支部书记 于殿红：这是2022年种的水稻，这是我们涨水之前不是有一天的预测，洪水要来，抢出来的水稻。

合作社的恒温库里，抢出来的水稻有270吨，同时因洪水浸泡，也损失了60吨。为了加紧恢复生产，老于把抢出来的水稻全部运往没有受灾的加工厂进行代加工，而村里的合作社，则组织尚有余力的农户，每户派出一人，把抢出来的、没被洪水浸泡的大米包装袋、包装盒进行清洁，包装的到位率要跟得上大米的加工出货速度。

记者：他们从早到晚都在这吗？

黑龙江五常市振兴村党支部书记 于殿红：对，早上大概5、6点钟来，晚上大概6点左右就回家了。

一部分库存水稻的损失，加上地里的减产，让老于和同样受损的合作社不得不针对未来一段时间的销售策略进行调整，优先保障订单客户与电商平台。

根据五常市的最新摸排，此次损失较大的加工厂和合作社基本聚集在几个受灾严重的乡镇，整体占比不大。这些加工厂也在通过把库存水稻转移到其他加工厂代加工来暂时渡过难关。同时，为了降低成本，减轻损失，重新购进的大米包装材料，也都换成了样子简单、价格低廉的款式。

洪灾将致新米减产 存粮可保市场稳定

在黑龙江五常市，日常的订单通过统筹得以正常交付，但地里面正在生长的水稻，相当一部分已经确定将因灾减产。减产的程度怎么样，接下来应该怎么应对，继续来看记者发回的报道。

洪水退去之后，五常各个乡镇就开始了农田的深入核灾，以便分类施策。由于灾后全市第一时间组织喷洒了叶面肥进行补救，振兴村里绝产的地块并没有老于最初预估的多，不少过水地块里的水稻有了恢复的迹象。

黑龙江省五常市振兴村党支部书记 于殿红：这些都是被淹过的，被淹过的水稻，还都有硬粒的，这是我们及时喷洒的叶面肥，看。

记者：这已经灌浆了。

黑龙江省五常市振兴村党支部书记 于殿红：对，看，这都硬了。

记者：这都是尖部灌浆是吧？

黑龙江省五常市振兴村党支部书记 于殿红：这个就损失不了多少了，看，这根都灌浆了，所以这就是撤水早、喷洒叶面肥及时。

记者：其实这个稻子看着是脏的，但是没有影响正常生长是吧？

黑龙江省五常市振兴村党支部书记 于殿红：对，看这根上。

经全市24个核查小组的全面排查，五常250万亩水稻的过水面积为100万亩左右，而这100万亩水稻从减产程度来看，大约减产40%到50%。

五常大米是当地赖以生存的支柱产业，全市有514家生产企业、288家分装企业、1000多家合作社从事着大米生产。 记者走访了当地的几家龙头企业，他们的负责人告诉记者，五常的龙头企业每年都会存粮，把销量分解到12个月，虽然这次洪灾将带来新米的减产，但市场价格基本不会出现特别大的涨幅。

黑龙江省五常市某现代农业产业园负责人 乔文志：现在像我们这样的企业，每一年都定期存了一些水稻，（这部分）水稻的加工量都在9月末，要不然有风灾、雨灾，这常年多少回这样，平衡市场，不会让它一会儿有一会儿没有，新陈交接的时候，这是给它平稳过渡。

数据显示，2022年，五常水稻产量达130万吨，而同年全国稻谷产量为20849万吨，五常的占比仅0.6%。根据农业农村部的农情调度，由于雨水充足，东北地区未受灾的绝大部分地块长势好于上年，秋粮总体形势仍然平稳。